Resumo
- Proteínas 70%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 30%
100 gramas de Coxa de frango sem pele (crua) têm 116 kcal, 19,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 3,7 g de gorduras. 1 unidade (122 g) tem cerca de 142 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Coxa de frango sem pele (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,76 mg | 5% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 174 mg | 25% |
| Potássio | 225 mg | 11% |
| Sódio | 114 mg | 5% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,066 mg | 7% |
| Manganês | 0,014 mg | 1% |
| Selénio | 21,8 µg | 40% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,95 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,85 g |
| Gorduras trans | 0,018 g |
| Colesterol | 89 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coxa de frango sem pele (crua)?
- 100 gramas de Coxa de frango sem pele (crua) têm 116 kcal. 1 unidade (122 g) tem cerca de 142 kcal.
- Quanta proteína tem Coxa de frango sem pele (crua)?
- 100 gramas têm 19,4 g de proteínas; 70% da energia vem das proteínas.
- Coxa de frango sem pele (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coxa de frango sem pele (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.
Alimentos semelhantes
- Vazia de wagyu (crua)289 kcal
- Lombo de vaca (assado)183 kcal
- Ganso de vaca (grelhado)159 kcal
- Carne picada de vaca (5% gordura, cozinhada)193 kcal
- Hambúrguer de vaca (10% gordura, grelhado)217 kcal
- Carne picada de vaca (15% gordura, cozinhada)256 kcal
- Carne picada de vaca (25% gordura)293 kcal
- Carne picada de vaca (25% gordura, cozinhada)277 kcal