Resumo
- Proteínas 72%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 28%
100 gramas de Carne de peru fumada têm 162 kcal, 29,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 5 g de gorduras. 1 fatia (42 g) tem cerca de 68 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne de peru fumada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,33 mg | 3% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,4 mg | 34% |
| Vitamina B6 | 0,46 mg | 33% |
| Vitamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 25 mg | 3% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 26 mg | 7% |
| Fósforo | 213 mg | 30% |
| Potássio | 298 mg | 15% |
| Sódio | 996 mg | 42% |
| Zinco | 3,1 mg | 31% |
| Cobre | 0,094 mg | 9% |
| Selénio | 43 µg | 78% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,4 g |
| Colesterol | 76 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Turkey, light or dark meat, smoked, cooked, skin and bone removed. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de peru fumada?
- 100 gramas de Carne de peru fumada têm 162 kcal. 1 fatia (42 g) tem cerca de 68 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de peru fumada?
- 100 gramas têm 29,3 g de proteínas; 72% da energia vem das proteínas.
- Carne de peru fumada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de peru fumada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.