Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 68%
- Gorduras 25%
100 gramas de Arroz de tomate têm 145 kcal, 2,4 g de proteínas, 24,6 g de hidratos de carbono e 4 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 363 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz de tomate?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.542 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 400 g | 1.460 kcal | 72% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 14% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 8,8% |
| Tomate | 400 g | 72 kcal | 3,6% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 650 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Arroz de tomate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 33 µg | 4% |
| Vitamina C | 4,3 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,91 mg | 8% |
| Vitamina K | 3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,68 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 6,9 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17,7 mg | 2% |
| Ferro | 0,37 mg | 3% |
| Magnésio | 12,2 mg | 3% |
| Fósforo | 42,2 mg | 6% |
| Potássio | 119 mg | 6% |
| Sódio | 285 mg | 12% |
| Zinco | 0,38 mg | 4% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,37 mg | 19% |
| Selénio | 4,5 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,22 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 6,2 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz de tomate?
- 100 gramas de Arroz de tomate têm 145 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 363 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz de tomate?
- 100 gramas têm 2,4 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Arroz de tomate tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz de tomate é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.