Sopa cremosa de abóbora com leite de coco, curry vermelho e limão-taiti.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e depois frite a pasta de curry por 1 minuto.
- 2
Junte a abóbora em cubos e mexa para envolver.
- 3
Despeje o caldo e o leite de coco; cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- 4
Bata até ficar aveludado.
- 5
Realce com o suco de limão e finalize com coentro.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 210 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 24 g |
| Gorduras | 11 g |
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