Sopa chinesa leve com fios sedosos de ovo — pronta em 15 minutos.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Leve o caldo ao fogo com o gengibre e o shoyu até ferver levemente.
- 2
Junte o amido de milho dissolvido em um pouco de água fria, mexendo.
- 3
Bata os ovos em uma xícara.
- 4
Despeje os ovos em fio fino, mexendo devagar.
- 5
Sirva com cebolinha e pimenta-branca.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 90 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 8 g |
| Carboidratos | 6 g |
| Gorduras | 4 g |
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