Sanduíche Ayvalık

Sanduíche prensado gigante da cidade de Ayvalık, recheado com queijo kashar, sucuk, salame e salsicha, além de picles, tomate, ketchup e maionese. Um café da manhã farto por si só.

Ingredientes

• 720 g (4 pães grandes) de pão branco
• 240 g de queijo kashar ralado
• 160 g de sucuk (linguiça turca)
• 100 g de salame
• 120 g (3 unidades) de salsicha
• 160 g (2 unidades) de tomate
• 120 g de picles de pepino
• 60 g (4 colheres de sopa) de ketchup
• 60 g (4 colheres de sopa) de maionese
• 40 g (3 colheres de sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. 1

   Corte o sucuk em rodelas finas e as salsichas ao meio no sentido do comprimento; doure em uma frigideira seca em fogo médio por 2-3 minutos.

2. 2

   Fatie finamente os tomates e os picles. Aqueça a sanduicheira.

3. 3

   Abra os pães ao meio na horizontal e passe manteiga na parte de fora.

4. 4

   Espalhe metade do queijo nas metades de baixo; distribua o sucuk, o salame, a salsicha, o tomate e os picles, cubra com o restante do queijo e feche.

5. 5

   Prense na sanduicheira por 5-6 minutos, até o pão dourar e o queijo derreter completamente.

6. 6

   Levante levemente a parte de cima, coloque o ketchup e a maionese, feche e sirva quente.

Informação nutricional

Por porção