Salada de macarrão ao estilo turco, com milho, picles, cenoura e pimentão vermelho num molho de iogurte e maionese; presença certa em festas e piqueniques.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em bastante água fervente conforme a embalagem (8-10 minutos), juntando o milho nos últimos 4 minutos.
- 2
Escorra o macarrão e o milho, passe na água fria e deixe escorrer bem por 5 minutos.
- 3
Rale a cenoura no ralo grosso; corte o pimentão vermelho e o picles em cubinhos.
- 4
Pique bem o endro.
- 5
Numa tigela grande, bata o iogurte, a maionese e o sal.
- 6
Junte o macarrão, o milho, a cenoura, o pimentão, o picles e o endro ao molho e misture bem.
- 7
Leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelada.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 317 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 8 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 14 g |
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