
Quinoa, grão-de-bico e abacate — um bowl completo de proteína vegetal.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Lave e cozinhe a quinoa por 15 minutos; deixe esfriar.
- 2
Pique os legumes e fatie o abacate.
- 3
Junte tudo com o grão-de-bico em uma tigela grande.
- 4
Tempere com limão e azeite.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 420 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 15 g |
| Carboidratos | 48 g |
| Gorduras | 20 g |
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