Pastinha firme de iogurte grego com queijo feta, alho e endro, finalizada com azeite quente de hortelã e pimenta; rica em proteína, vai bem com pão ou carnes grelhadas.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Amasse bem o queijo feta com um garfo.
- 2
Amasse o alho com o sal até virar uma pasta; pique bem o endro.
- 3
Numa tigela grande, misture o iogurte grego com o feta, o alho e o endro até ficar liso.
- 4
Espalhe num prato de servir, fazendo uma cavidade no centro com as costas de uma colher.
- 5
Aqueça o azeite numa frigideira pequena por 1 minuto, tire do fogo, junte a hortelã seca e a pimenta calabresa e deixe chiar por 10 segundos.
- 6
Regue o haydari com o azeite de hortelã e sirva.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 113 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 7 g |
| Carboidratos | 4 g |
| Gorduras | 8 g |
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