Fatias de pão passadas no ovo com leite e douradas na frigideira; um café da manhã rápido e querido, ótimo para aproveitar pão amanhecido.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Corte o pão em 8 fatias de cerca de 1,5 cm.
- 2
Num prato fundo e largo, bata bem os ovos com o leite e o sal.
- 3
Aqueça cerca de um terço do óleo numa frigideira grande em fogo médio-alto por 2-3 minutos.
- 4
Passe cada fatia na mistura de ovos por 5-6 segundos de cada lado e deixe escorrer o excesso.
- 5
Frite as fatias por 1,5-2 minutos de cada lado, até dourarem, acrescentando o restante do óleo entre as levas até fritar todas.
- 6
Escorra em papel-toalha e sirva quente.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 416 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 14 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Gorduras | 23 g |
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