Creme caseiro de baunilha com manteiga em camadas com rodelas de banana fresca. Uma sobremesa cremosa, servida gelada em taças.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Coloque o leite frio numa panela e bata com o açúcar, o amido de milho e a farinha até ficar liso.
- 2
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10-12 minutos, até engrossar e ferver; mexa por mais 1 minuto.
- 3
Desligue, junte a manteiga e o extrato de baunilha e bata até a manteiga derreter e o creme ficar brilhante.
- 4
Corte as bananas em rodelas de ½ cm.
- 5
Coloque um pouco de creme no fundo de 7 taças, faça uma camada de banana e cubra com o restante do creme; reserve algumas rodelas para servir.
- 6
Deixe as taças amornarem e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, decore com as rodelas reservadas.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 231 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 6 g |
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