Bolo simples de baunilha, fofinho, feito com leite e óleo em uma tigela só. Fatie e sirva com café ou chá.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175 °C e forre uma forma redonda de 24 cm ou de bolo inglês com papel-manteiga.
- 2
Bata os ovos e o açúcar na batedeira por 5 minutos, até clarear e espumar.
- 3
Junte o óleo, o leite e o extrato de baunilha e bata por mais 1 minuto.
- 4
Peneire a farinha e o fermento sobre a massa e misture com uma espátula até não haver grumos.
- 5
Despeje na forma e asse por 40-45 minutos, até um palito enfiado no centro sair seco.
- 6
Deixe esfriar 10 minutos na forma e depois totalmente sobre uma grade antes de fatiar.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 297 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 41 g |
| Gorduras | 13 g |
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