Cookies macios feitos só com banana madura e aveia, com pedaços de nozes e chocolate amargo. Sem açúcar nem óleo adicionados; um lanche vegano.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- 2
Amasse a banana com um garfo numa tigela até virar um purê.
- 3
Pique as nozes e o chocolate amargo em pedacinhos e junte à banana com a aveia e a canela; misture bem. Deixe descansar 5 minutos para a aveia absorver a umidade.
- 4
Distribua 10 porções de uma colher de sopa na assadeira e achate com as mãos úmidas até 1 cm de espessura.
- 5
Asse por 14-16 minutos, até o fundo e as bordas dourarem levemente.
- 6
Deixe 5 minutos na assadeira e passe para uma grade; eles firmam ao esfriar.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 197 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Gorduras | 7 g |
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