Pizza prática na massa fina de lavash, com molho de tomate, muçarela, peito de peru e legumes, assada até ficar crocante. Opção rápida e rica em proteína para o jantar.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 220 °C e forre duas assadeiras com papel-manteiga.
- 2
Fatie os cogumelos finamente; corte o pimentão em rodelas e o tomate em fatias finas; tire o caroço das azeitonas e fatie; corte o peito de peru em tiras.
- 3
Coloque os pães lavash nas assadeiras e espalhe o purê de tomate numa camada fina, deixando 1 cm de borda.
- 4
Distribua metade da muçarela; cubra com o peito de peru, os cogumelos, o pimentão, o tomate e as azeitonas e finalize com o restante da muçarela.
- 5
Polvilhe o tomilho e asse a 220 °C por 8 a 10 minutos, até as bordas ficarem crocantes e o queijo derreter.
- 6
Deixe descansar 1 minuto, corte em fatias e sirva quente.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 309 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 18 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 9 g |
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