Tiras de peru no estilo wok, rápidas, com legumes crocantes.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Aqueça bem o óleo de gergelim em uma frigideira larga.
- 2
Sele as tiras de peru por 3-4 minutos.
- 3
Junte os legumes e salteie por mais 4 minutos.
- 4
Finalize com o shoyu e o gengibre e misture por 1 minuto.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 320 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Carboidratos | 14 g |
| Gorduras | 14 g |
Receitas parecidas
Pratos principaisFácilEspaguete de abobrinha com frango
A abobrinha em espiral substitui o macarrão e vai com molho rápido de tomate fresco, frango dourado e parmesão. Um prato principal leve, rico em proteína e sem glúten.
Pratos principaisFácilArroz frito
Arroz frito ao estilo asiático: arroz cozido e frio salteado em fogo alto com ovo, ervilha, cenoura e shoyu. Prato vegetariano numa panela só, pronto em minutos.
Pratos principaisFácilPoke de salmão
Cubos de salmão cru temperados com shoyu e óleo de gergelim sobre arroz, com abacate, edamame e legumes crocantes. Tigela havaiana leve e fonte de proteína.
Pratos principaisMédiaAlmôndegas de peru
Almôndegas macias de peru temperadas com cebola, salsinha e cominho, douradas na frigideira com pouco óleo. Prato principal rico em proteína para o dia a dia.
Pratos principaisMédiaPeito de frango com batata-doce
Peito de frango assado com tomilho e páprica doce, acompanhado de cubos de batata-doce caramelizados nas bordas. Prato rico em proteína e sem glúten, ótimo para marmitas.
Pratos principaisMédiaÇökertme kebab
O famoso kebab de Bodrum: batata palha crocante coberta com iogurte ao alho e tiras de filé mignon ao molho de tomate. Prato principal rico em proteína e sem glúten.
Pratos principaisMédiaEstrogonofe de carne
O clássico russo: tiras de filé mignon e cogumelos num molho cremoso de creme azedo e mostarda. Prato principal farto e rico em proteína.
Pratos principaisMédiaCaçarola de camarão
Clássico das tavernas turcas: camarão na manteiga com cogumelos, tomate e pimentão, coberto com queijo kashar e gratinado. Servido quente em panelinhas de barro; rico em proteína.