Maçãs inteiras recheadas com nozes, açúcar e canela, assadas com manteiga até ficarem macias na própria calda. Sobremesa morna de inverno, sem glúten.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 °C. Lave as maçãs e, sem descascar, retire o miolo sem furar o fundo, deixando 1 cm na base.
- 2
Pique grosseiramente as nozes, misture com 60 g do açúcar e a canela e recheie as maçãs, apertando bem.
- 3
Arrume as maçãs num refratário pequeno e coloque um quarto da manteiga sobre cada uma.
- 4
Dissolva o restante do açúcar na água e despeje no fundo do refratário.
- 5
Asse por 40-45 minutos, regando uma ou duas vezes com a calda, até as maçãs ficarem macias e a casca levemente enrugada.
- 6
Deixe amornar por 10 minutos e sirva regada com a calda.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 304 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3 g |
| Carboidratos | 46 g |
| Gorduras | 15 g |
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