Atum, abacate, pepino, milho e cebola roxa sobre arroz cozido, com molho de limão, shoyu e azeite e gergelim por cima. Um bowl rápido, que sustenta e é rico em proteína.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Escorra o atum e separe em lascas grandes com um garfo.
- 2
Fatie o abacate, corte o pepino em cubos e pique a cebola roxa bem fina; escorra o milho.
- 3
Numa tigelinha, bata o suco de limão, o azeite e o shoyu para o molho. Toste o gergelim numa frigideira seca por 1-2 minutos.
- 4
Divida o arroz em 4 tigelas e arrume por cima, em setores, o atum, o abacate, o pepino, o milho e a cebola roxa.
- 5
Regue com o molho, polvilhe o gergelim e sirva na hora.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 403 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 25 g |
| Carboidratos | 39 g |
| Gorduras | 17 g |
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