Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 33%
- Gorduras 59%
100 gramas de Vagem em conserva refogada têm 105 kcal, 2,1 g de proteínas, 8,8 g de carboidratos e 7,1 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 231 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Vagem em conserva refogada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.056 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Manteiga | 50 g | 359 kcal | 38% |
| Vagem | 800 g | 320 kcal | 34% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 19% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 6,4% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,7% |
| Pimenta calabresa | 4 g | 13 kcal | 1,4% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Vagem em conserva refogada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 40,3 µg | 54% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 42,6 mg | 5% |
| Ferro | 0,72 mg | 5% |
| Magnésio | 28,5 mg | 8% |
| Fósforo | 46,1 mg | 7% |
| Potássio | 316 mg | 16% |
| Sódio | 521 mg | 22% |
| Zinco | 0,37 mg | 4% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,33 mg | 17% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Colesterol | 12 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vagem em conserva refogada?
- 100 gramas de Vagem em conserva refogada têm 105 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 231 kcal.
- Quanta proteína tem Vagem em conserva refogada?
- 100 gramas têm 2,1 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Vagem em conserva refogada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vagem em conserva refogada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.