Resumo
- Proteínas 15%
- Carboidratos 37%
- Gorduras 48%
100 gramas de Pimentão recheado com carne têm 116 kcal, 4,5 g de proteínas, 10,8 g de carboidratos e 6,4 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 348 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pimentão recheado com carne?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.913 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne moída (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 39% |
| Arroz branco (cru) | 150 g | 548 kcal | 29% |
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Manteiga | 15 g | 108 kcal | 5,7% |
| Pimentão verde | 500 g | 100 kcal | 5,3% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 3,2% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,9% |
| Extrato de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,3% |
| Hortelã (seca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Salsinha | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Água | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pimentão recheado com carne
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20,3 mg | 3% |
| Ferro | 0,9 mg | 6% |
| Magnésio | 13,6 mg | 4% |
| Fósforo | 52,4 mg | 7% |
| Potássio | 189 mg | 9% |
| Sódio | 302 mg | 13% |
| Zinco | 0,92 mg | 9% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,19 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,38 g |
| Gorduras trans | 0,13 g |
| Colesterol | 14,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pimentão recheado com carne?
- 100 gramas de Pimentão recheado com carne têm 116 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 348 kcal.
- Quanta proteína tem Pimentão recheado com carne?
- 100 gramas têm 4,5 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Pimentão recheado com carne tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pimentão recheado com carne é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.