Resumo
- Proteínas 3%
- Carboidratos 13%
- Gorduras 84%
100 gramas de Pimentão verde frito têm 144 kcal, 0,95 g de proteínas, 5,1 g de carboidratos e 14 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 259 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pimentão verde frito?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (906 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 85% |
| Pimentão verde | 800 g | 160 kcal | 15% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pimentão verde frito
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19,9 µg | 2% |
| Vitamina C | 88,7 mg | 111% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 6,1 mg | 51% |
| Vitamina K | 8,9 µg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,53 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 11 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11,2 mg | 1% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnésio | 11,1 mg | 3% |
| Fósforo | 22,1 mg | 3% |
| Potássio | 193 mg | 10% |
| Sódio | 325 mg | 14% |
| Zinco | 0,14 mg | 1% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selênio | 0 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pimentão verde frito?
- 100 gramas de Pimentão verde frito têm 144 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 259 kcal.
- Quanta proteína tem Pimentão verde frito?
- 100 gramas têm 0,95 g de proteínas; 3% da energia vem das proteínas.
- Pimentão verde frito tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pimentão verde frito é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.