Resumo
- Proteínas 16%
- Carboidratos 40%
- Gorduras 44%
100 gramas de Macarrão caseiro com carne moída têm 174 kcal, 7,2 g de proteínas, 17,5 g de carboidratos e 8,6 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 522 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Macarrão caseiro com carne moída?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.433 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Macarrão com ovos (cozido) | 800 g | 1.104 kcal | 49% |
| Carne moída (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 33% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 9,6% |
| Óleo de girassol | 10 g | 88 kcal | 3,9% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,8% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,2% |
| Extrato de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,1% |
| Pimenta calabresa | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Macarrão caseiro com carne moída
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14,6 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 20,5 mg | 5% |
| Fósforo | 89,1 mg | 13% |
| Potássio | 157 mg | 8% |
| Sódio | 358 mg | 15% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Gorduras trans | 0,18 g |
| Colesterol | 38,7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Macarrão caseiro com carne moída?
- 100 gramas de Macarrão caseiro com carne moída têm 174 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 522 kcal.
- Quanta proteína tem Macarrão caseiro com carne moída?
- 100 gramas têm 7,2 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Macarrão caseiro com carne moída tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Macarrão caseiro com carne moída é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.