Resumo
- Proteínas 16%
- Carboidratos 43%
- Gorduras 41%
100 gramas de Ravióli de queijo têm 261 kcal, 10,4 g de proteínas, 27,7 g de carboidratos e 11,8 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 653 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Ravióli de queijo?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (977 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 300 g | 1.092 kcal | 45% |
| Ricota | 250 g | 393 kcal | 16% |
| Manteiga | 50 g | 359 kcal | 15% |
| Queijo parmesão | 70 g | 295 kcal | 12% |
| Ovo | 200 g | 286 kcal | 12% |
| Pimenta-do-reino | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
5% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Ravióli de queijo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 123 µg | 15% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Folato | 71 µg | 36% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 147 mg | 18% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 18,2 mg | 5% |
| Fósforo | 170 mg | 24% |
| Potássio | 143 mg | 7% |
| Sódio | 443 mg | 18% |
| Zinco | 0,99 mg | 10% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Selênio | 21,8 µg | 40% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Colesterol | 111 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ravióli de queijo?
- 100 gramas de Ravióli de queijo têm 261 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 653 kcal.
- Quanta proteína tem Ravióli de queijo?
- 100 gramas têm 10,4 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Ravióli de queijo tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Ravióli de queijo é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.