Resumo
- Proteínas 6%
- Carboidratos 53%
- Gorduras 41%
100 gramas de Charutinho de folha de uva têm 179 kcal, 2,8 g de proteínas, 24,2 g de carboidratos e 8,4 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 358 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Charutinho de folha de uva?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.795 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 300 g | 1.095 kcal | 40% |
| Azeite de oliva | 120 g | 1.061 kcal | 39% |
| Folha de uva | 250 g | 233 kcal | 8,5% |
| Cebola | 400 g | 160 kcal | 5,9% |
| Uva-passa | 30 g | 90 kcal | 3,3% |
| Açúcar | 15 g | 58 kcal | 2,1% |
| Hortelã (seca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,4% |
| Suco de limão | 40 g | 9 kcal | 0,3% |
| Salsinha | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Canela | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta-da-jamaica | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 600 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Charutinho de folha de uva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 233 µg | 29% |
| Vitamina C | 6,8 mg | 8% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 46 µg | 61% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,79 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 23,5 µg | 12% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 85,8 mg | 11% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 26,6 mg | 7% |
| Fósforo | 49,1 mg | 7% |
| Potássio | 136 mg | 7% |
| Sódio | 311 mg | 13% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Cobre | 0,14 mg | 14% |
| Manganês | 0,77 mg | 39% |
| Selênio | 3,3 µg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Charutinho de folha de uva?
- 100 gramas de Charutinho de folha de uva têm 179 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 358 kcal.
- Quanta proteína tem Charutinho de folha de uva?
- 100 gramas têm 2,8 g de proteínas; 6% da energia vem das proteínas.
- Charutinho de folha de uva tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Charutinho de folha de uva é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.