Resumo
- Proteínas 13%
- Carboidratos 52%
- Gorduras 35%
100 gramas de Dible de couve têm 81 kcal, 2,9 g de proteínas, 11,1 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 178 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Dible de couve?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.353 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 80 g | 292 kcal | 32% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 31% |
| Couve-manteiga | 800 g | 256 kcal | 28% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 6,5% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,7% |
| Pimenta calabresa | 5 g | 16 kcal | 1,7% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Dible de couve
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 209 µg | 26% |
| Vitamina C | 26,2 mg | 33% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamina K | 305 µg | 407% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,74 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folato | 93,5 µg | 47% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 171 mg | 21% |
| Ferro | 0,5 mg | 4% |
| Magnésio | 23,7 mg | 6% |
| Fósforo | 32,7 mg | 5% |
| Potássio | 202 mg | 10% |
| Sódio | 285 mg | 12% |
| Zinco | 0,27 mg | 3% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,57 mg | 28% |
| Selênio | 2,2 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,86 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 7,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Dible de couve?
- 100 gramas de Dible de couve têm 81 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 178 kcal.
- Quanta proteína tem Dible de couve?
- 100 gramas têm 2,9 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Dible de couve tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Dible de couve é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.