Resumo
- Proteínas 26%
- Carboidratos 37%
- Gorduras 37%
100 gramas de Şırdan recheado têm 135 kcal, 8,7 g de proteínas, 12,4 g de carboidratos e 5,5 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 378 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Şırdan recheado?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.559 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 200 g | 730 kcal | 38% |
| Bucho bovino | 600 g | 510 kcal | 26% |
| Carne moída de cordeiro | 200 g | 474 kcal | 24% |
| Manteiga | 20 g | 143 kcal | 7,4% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 2,1% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Cominho | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Hortelã (seca)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Pimenta-da-jamaica | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Água | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
8% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Şırdan recheado
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 46,3 mg | 6% |
| Ferro | 0,98 mg | 7% |
| Magnésio | 15,1 mg | 4% |
| Fósforo | 70,1 mg | 10% |
| Potássio | 116 mg | 6% |
| Sódio | 322 mg | 13% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,24 mg | 12% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 64,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Şırdan recheado?
- 100 gramas de Şırdan recheado têm 135 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 378 kcal.
- Quanta proteína tem Şırdan recheado?
- 100 gramas têm 8,7 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Şırdan recheado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Şırdan recheado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.