Resumo
- Proteínas 23%
- Carboidratos 13%
- Gorduras 64%
100 gramas de Salada de salmão têm 85 kcal, 4,9 g de proteínas, 2,9 g de carboidratos e 6,1 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 187 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Salada de salmão?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (903 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 45 g | 398 kcal | 52% |
| Salmão defumado | 200 g | 234 kcal | 31% |
| Alface-romana | 200 g | 34 kcal | 4,4% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 3,5% |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 3,1% |
| Rúcula | 80 g | 20 kcal | 2,6% |
| Cebola roxa | 40 g | 18 kcal | 2,4% |
| Suco de limão | 25 g | 6 kcal | 0,8% |
| Endro | 10 g | 4 kcal | 0,5% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Salada de salmão
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 3,8 µg | 76% |
| Vitamina B12 | 0,72 µg | 29% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 32,1 mg | 4% |
| Ferro | 0,69 mg | 5% |
| Magnésio | 16 mg | 4% |
| Fósforo | 58,2 mg | 8% |
| Potássio | 215 mg | 11% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,11 mg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,91 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,79 g |
| Colesterol | 5,1 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada de salmão?
- 100 gramas de Salada de salmão têm 85 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 187 kcal.
- Quanta proteína tem Salada de salmão?
- 100 gramas têm 4,9 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Salada de salmão tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada de salmão é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.