Resumo
- Proteínas 14%
- Carboidratos 44%
- Gorduras 42%
100 gramas de Pilaki de feijão branco têm 158 kcal, 5,6 g de proteínas, 18,1 g de carboidratos e 7,5 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 316 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pilaki de feijão branco?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.613 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Feijão branco (cozido) | 700 g | 973 kcal | 45% |
| Azeite de oliva | 100 g | 884 kcal | 41% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 5,3% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 2,8% |
| Cenoura | 120 g | 49 kcal | 2,3% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 1,8% |
| Alho | 15 g | 21 kcal | 1% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Salsinha | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Suco de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pilaki de feijão branco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 80,3 µg | 10% |
| Vitamina C | 6,4 mg | 8% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamina K | 31,7 µg | 42% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 49,4 µg | 25% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 57,7 mg | 7% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnésio | 38,7 mg | 10% |
| Fósforo | 72,3 mg | 10% |
| Potássio | 401 mg | 20% |
| Sódio | 239 mg | 10% |
| Zinco | 0,8 mg | 8% |
| Cobre | 0,18 mg | 18% |
| Manganês | 0,38 mg | 19% |
| Selênio | 0,96 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,86 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pilaki de feijão branco?
- 100 gramas de Pilaki de feijão branco têm 158 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 316 kcal.
- Quanta proteína tem Pilaki de feijão branco?
- 100 gramas têm 5,6 g de proteínas; 14% da energia vem das proteínas.
- Pilaki de feijão branco tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pilaki de feijão branco é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.