Resumo
- Proteínas 27%
- Carboidratos 9%
- Gorduras 64%
100 gramas de Kafta grelhada têm 292 kcal, 19,7 g de proteínas, 6,7 g de carboidratos e 21 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 526 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Kafta grelhada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (882 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne moída (20% gordura) | 700 g | 1.701 kcal | 88% |
| Pão branco | 60 g | 160 kcal | 8,3% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 2,1% |
| Cominho | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Alho | 5 g | 7 kcal | 0,4% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
25% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Kafta grelhada
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 30,2 mg | 4% |
| Ferro | 2,8 mg | 20% |
| Magnésio | 23,6 mg | 6% |
| Fósforo | 169 mg | 24% |
| Potássio | 341 mg | 17% |
| Sódio | 691 mg | 29% |
| Zinco | 4,2 mg | 42% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,13 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Gorduras trans | 0,74 g |
| Colesterol | 71,6 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Kafta grelhada?
- 100 gramas de Kafta grelhada têm 292 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 526 kcal.
- Quanta proteína tem Kafta grelhada?
- 100 gramas têm 19,7 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Kafta grelhada tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Kafta grelhada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.