Resumo
- Proteínas 23%
- Carboidratos 12%
- Gorduras 65%
100 gramas de Refogado de pimentão com carne moída têm 147 kcal, 8,5 g de proteínas, 4,9 g de carboidratos e 10,8 g de gorduras. 1 porção (230 g) tem cerca de 338 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Refogado de pimentão com carne moída?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.146 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne moída (20% gordura) | 400 g | 972 kcal | 72% |
| Azeite de oliva | 20 g | 177 kcal | 13% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 4,5% |
| Pimentão verde | 250 g | 50 kcal | 3,7% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,7% |
| Pimentão vermelho | 100 g | 26 kcal | 1,9% |
| Extrato de tomate | 15 g | 12 kcal | 0,9% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 0,4% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Refogado de pimentão com carne moída
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 14,5 mg | 2% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnésio | 16,6 mg | 4% |
| Fósforo | 83,4 mg | 12% |
| Potássio | 289 mg | 14% |
| Sódio | 324 mg | 14% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,13 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,52 g |
| Gorduras trans | 0,31 g |
| Colesterol | 29,5 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Refogado de pimentão com carne moída?
- 100 gramas de Refogado de pimentão com carne moída têm 147 kcal. 1 porção (230 g) tem cerca de 338 kcal.
- Quanta proteína tem Refogado de pimentão com carne moída?
- 100 gramas têm 8,5 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Refogado de pimentão com carne moída tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Refogado de pimentão com carne moída é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.