Resumo
- Proteínas 25%
- Carboidratos 72%
- Gorduras 3%
100 gramas de Feijão carioca (cru) têm 347 kcal, 21,4 g de proteínas, 62,6 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras. 1 colher de sopa (12 g) tem cerca de 42 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão carioca (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 6,3 mg | 8% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,71 mg | 65% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 525 µg | 263% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 113 mg | 14% |
| Ferro | 5,1 mg | 36% |
| Magnésio | 176 mg | 47% |
| Fósforo | 411 mg | 59% |
| Potássio | 1.390 mg | 70% |
| Sódio | 12 mg | 1% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Cobre | 0,89 mg | 89% |
| Manganês | 1,2 mg | 57% |
| Selênio | 27,9 µg | 51% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,24 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,41 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão carioca (cru)?
- 100 gramas de Feijão carioca (cru) têm 347 kcal. 1 colher de sopa (12 g) tem cerca de 42 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão carioca (cru)?
- 100 gramas têm 21,4 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Feijão carioca (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão carioca (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.