Resumo
- Proteínas 26%
- Carboidratos 70%
- Gorduras 4%
100 gramas de Feijão-preto (cozido) têm 132 kcal, 8,9 g de proteínas, 23,7 g de carboidratos e 0,54 g de gorduras. 1 xícara (172 g) tem cerca de 227 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão-preto (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,87 mg | 7% |
| Vitamina K | 3,3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,059 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,069 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 149 µg | 75% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27 mg | 3% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 70 mg | 19% |
| Fósforo | 140 mg | 20% |
| Potássio | 355 mg | 18% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,21 mg | 21% |
| Manganês | 0,44 mg | 22% |
| Selênio | 1,2 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,047 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,23 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão-preto (cozido)?
- 100 gramas de Feijão-preto (cozido) têm 132 kcal. 1 xícara (172 g) tem cerca de 227 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão-preto (cozido)?
- 100 gramas têm 8,9 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Feijão-preto (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão-preto (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.