Resumo
Calorias
333
kcal / 100 g
Proteínas
23,4
g / 100 g
Carboidratos
60,3
g / 100 g
Gorduras
0,85
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 27%
- Carboidratos 71%
- Gorduras 2%
100 gramas de Feijão branco (cru) têm 333 kcal, 23,4 g de proteínas, 60,3 g de carboidratos e 0,85 g de gorduras. 1 colher de sopa (12,6 g) tem cerca de 42 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão branco (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 40% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 388 µg | 194% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 240 mg | 30% |
| Ferro | 10,4 mg | 74% |
| Magnésio | 190 mg | 51% |
| Fósforo | 301 mg | 43% |
| Potássio | 1.800 mg | 90% |
| Sódio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 3,7 mg | 37% |
| Cobre | 0,98 mg | 98% |
| Manganês | 1,8 mg | 90% |
| Selênio | 12,8 µg | 23% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,22 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,074 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,36 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beans, white, mature seeds, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão branco (cru)?
- 100 gramas de Feijão branco (cru) têm 333 kcal. 1 colher de sopa (12,6 g) tem cerca de 42 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão branco (cru)?
- 100 gramas têm 23,4 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Feijão branco (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão branco (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.