Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 42%
- Gorduras 51%
100 gramas de Fattoush têm 99 kcal, 1,9 g de proteínas, 10,8 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras. 1 porção (270 g) tem cerca de 267 kcal.
O que leva Fattoush?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.110 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 45 g | 398 kcal | 36% |
| Pão lavash≈ | 120 g | 330 kcal | 30% |
| Óleo de girassol | 15 g | 133 kcal | 12% |
| Melaço de romã≈ | 20 g | 54 kcal | 4,9% |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 4,1% |
| Alface-romana | 200 g | 34 kcal | 3,1% |
| Pepino | 200 g | 32 kcal | 2,9% |
| Sumagre≈ | 5 g | 17 kcal | 1,5% |
| Pimentão verde | 80 g | 16 kcal | 1,4% |
| Cebolinha | 40 g | 13 kcal | 1,2% |
| Salsinha | 30 g | 11 kcal | 1% |
| Rabanete | 60 g | 10 kcal | 0,9% |
| Suco de limão | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Hortelã (fresca)≈ | 10 g | 7 kcal | 0,6% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
Informação nutricional: Fattoush
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 79,4 µg | 106% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 32,3 mg | 4% |
| Ferro | 0,94 mg | 7% |
| Magnésio | 14,8 mg | 4% |
| Fósforo | 32,6 mg | 5% |
| Potássio | 207 mg | 10% |
| Zinco | 0,31 mg | 3% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,3 mg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,74 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,58 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Fattoush?
- 100 gramas de Fattoush têm 99 kcal. 1 porção (270 g) tem cerca de 267 kcal.
- Quanta proteína tem Fattoush?
- 100 gramas têm 1,9 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Fattoush tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Fattoush é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.