Resumo
- Proteínas 47%
- Carboidratos 5%
- Gorduras 48%
100 gramas de Carne de kebab (frango) têm 180 kcal, 20,6 g de proteínas, 2,5 g de carboidratos e 9,4 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 324 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Carne de kebab (frango)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.156 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Sobrecoxa de frango (crua) | 900 g | 1.089 kcal | 67% |
| Óleo de girassol | 40 g | 354 kcal | 22% |
| Iogurte (integral) | 100 g | 78 kcal | 4,8% |
| Leite integral | 50 g | 30 kcal | 1,9% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 1% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Pasta de pimentão≈ | 15 g | 12 kcal | 0,7% |
| Pimenta calabresa | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Cominho | 2 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
22% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Carne de kebab (frango)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,48 mg | 34% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 36,7 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnésio | 28,8 mg | 8% |
| Fósforo | 207 mg | 30% |
| Potássio | 324 mg | 16% |
| Sódio | 621 mg | 26% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,4 g |
| Colesterol | 96,1 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de kebab (frango)?
- 100 gramas de Carne de kebab (frango) têm 180 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 324 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de kebab (frango)?
- 100 gramas têm 20,6 g de proteínas; 47% da energia vem das proteínas.
- Carne de kebab (frango) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de kebab (frango) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.