Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 56%
- Gorduras 37%
100 gramas de Bolo de maçã têm 312 kcal, 5,8 g de proteínas, 43,7 g de carboidratos e 13,2 g de gorduras. 1 porção (90 g) tem cerca de 281 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Bolo de maçã?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.325 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 300 g | 1.092 kcal | 30% |
| Óleo de girassol | 100 g | 884 kcal | 24% |
| Açúcar | 220 g | 847 kcal | 23% |
| Ovo | 200 g | 286 kcal | 7,9% |
| Nozes | 40 g | 262 kcal | 7,2% |
| Maçã | 300 g | 156 kcal | 4,3% |
| Leite integral | 150 g | 90 kcal | 2,5% |
| Canela | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Fermento químico em pó | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Bolo de maçã
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,47 µg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,22 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 102 mg | 13% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 16,6 mg | 4% |
| Fósforo | 175 mg | 25% |
| Potássio | 115 mg | 6% |
| Sódio | 98 mg | 4% |
| Zinco | 0,58 mg | 6% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,38 mg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 65,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bolo de maçã?
- 100 gramas de Bolo de maçã têm 312 kcal. 1 porção (90 g) tem cerca de 281 kcal.
- Quanta proteína tem Bolo de maçã?
- 100 gramas têm 5,8 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Bolo de maçã tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Bolo de maçã é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.