Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 69%
- Gorduras 23%
100 gramas de Arroz com legumes têm 149 kcal, 2,8 g de proteínas, 25,7 g de carboidratos e 3,8 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 328 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz com legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.273 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 320 g | 1.168 kcal | 69% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 13% |
| Azeite de oliva | 15 g | 133 kcal | 7,8% |
| Ervilha congelada | 100 g | 77 kcal | 4,5% |
| Milho verde | 80 g | 69 kcal | 4,1% |
| Cenoura | 100 g | 41 kcal | 2,4% |
| Água | 620 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Arroz com legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 100 µg | 13% |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,34 mg | 3% |
| Vitamina K | 4,6 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,81 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 11,5 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 0,43 mg | 3% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 49,2 mg | 7% |
| Potássio | 93 mg | 5% |
| Sódio | 290 mg | 12% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,36 mg | 18% |
| Selênio | 4,5 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 5,6 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz com legumes?
- 100 gramas de Arroz com legumes têm 149 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 328 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz com legumes?
- 100 gramas têm 2,8 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Arroz com legumes tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz com legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.