Podsumowanie
Kalorie
327
kcal / 100 g
Białko
12,6
g / 100 g
Węglowodany
71,2
g / 100 g
Tłuszcz
1,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 14%
- Węglowodany 82%
- Tłuszcz 4%
Ziarno pszenicy (surowe): 100 g to 327 kcal, 12,6 g białka, 71,2 g węglowodanów i 1,5 g tłuszczu. 1 kubek (192 g) to około 628 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ziarno pszenicy (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
| Witamina K | 1,9 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 35% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,5 mg | 34% |
| Witamina B6 | 0,3 mg | 21% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 38 µg | 19% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 29 mg | 4% |
| Żelazo | 3,2 mg | 23% |
| Magnez | 126 mg | 34% |
| Fosfor | 288 mg | 41% |
| Potas | 363 mg | 18% |
| Sód | 2 mg | 0% |
| Cynk | 2,7 mg | 27% |
| Miedź | 0,43 mg | 43% |
| Mangan | 4 mg | 199% |
| Selen | 70,7 µg | 129% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,27 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Wheat, hard red winter. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ziarno pszenicy (surowe)?
- Ziarno pszenicy (surowe): 100 g to 327 kcal. 1 kubek (192 g) to około 628 kcal.
- Ile białka ma Ziarno pszenicy (surowe)?
- 100 gramów zawiera 12,6 g białka; 14% energii pochodzi z białka.
- Czy Ziarno pszenicy (surowe) jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Ziarno pszenicy (surowe) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.