Podsumowanie
Kalorie
109
kcal / 100 g
Białko
20,6
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
2,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 80%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 20%
Mięso kozie (surowe): 100 g to 109 kcal, 20,6 g białka, 0 g węglowodanów i 2,3 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mięso kozie (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,49 mg | 35% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 23% |
| Witamina B12 | 1,1 µg | 45% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13 mg | 2% |
| Żelazo | 2,8 mg | 20% |
| Fosfor | 180 mg | 26% |
| Potas | 385 mg | 19% |
| Sód | 82 mg | 3% |
| Cynk | 4 mg | 40% |
| Miedź | 0,26 mg | 26% |
| Mangan | 0,038 mg | 2% |
| Selen | 8,8 µg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,71 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,17 g |
| Cholesterol | 57 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Game meat, goat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mięso kozie (surowe)?
- Mięso kozie (surowe): 100 g to 109 kcal.
- Ile białka ma Mięso kozie (surowe)?
- 100 gramów zawiera 20,6 g białka; 80% energii pochodzi z białka.
- Czy Mięso kozie (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mięso kozie (surowe) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.