Podsumowanie
Kalorie
88
kcal / 100 g
Białko
7,9
g / 100 g
Węglowodany
17,6
g / 100 g
Tłuszcz
0,73
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 29%
- Węglowodany 65%
- Tłuszcz 6%
Bób w strąkach (surowy): 100 g to 88 kcal, 7,9 g białka, 17,6 g węglowodanów i 0,73 g tłuszczu. 1 kubek (126 g) to około 111 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Bób w strąkach (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 17 µg | 2% |
| Witamina C | 3,7 mg | 5% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1,2 mg | 10% |
| Witamina K | 40,9 µg | 55% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 148 µg | 74% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 37 mg | 5% |
| Żelazo | 1,6 mg | 11% |
| Magnez | 33 mg | 9% |
| Fosfor | 129 mg | 18% |
| Potas | 332 mg | 17% |
| Sód | 25 mg | 1% |
| Cynk | 1 mg | 10% |
| Miedź | 0,4 mg | 40% |
| Mangan | 0,66 mg | 33% |
| Selen | 0,8 µg | 1% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,34 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beans, fava, in pod, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Bób w strąkach (surowy)?
- Bób w strąkach (surowy): 100 g to 88 kcal. 1 kubek (126 g) to około 111 kcal.
- Ile białka ma Bób w strąkach (surowy)?
- 100 gramów zawiera 7,9 g białka; 29% energii pochodzi z białka.
- Czy Bób w strąkach (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Bób w strąkach (surowy) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.