Kakaowy deser na łyżeczkę wzbogacony odżywką białkową i lekko osłodzony miodem. Bogaty w białko i niskotłuszczowy, czeka w lodówce jako wygodna przekąska.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Wlać 600 g mleka do rondla i na zimno wmieszać trzepaczką skrobię i kakao, aż nie będzie grudek.
- 2
Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, 8-10 minut, aż się zagotuje i zgęstnieje; zdjąć z ognia i studzić 5 minut.
- 3
W osobnej misce wymieszać trzepaczką pozostałe 200 g zimnego mleka z odżywką białkową na gładko.
- 4
Szybko wmieszać trzepaczką masę z odżywką, miód i wanilię do ciepłego puddingu; pudding nie powinien być bardzo gorący, bo białko może tworzyć grudki.
- 5
Rozłożyć do 4 miseczek, przykryć folią spożywczą przylegającą do powierzchni i schłodzić co najmniej 2 godziny.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 263 kcal |
|---|---|
| Białko | 27 g |
| Węglowodany | 30 g |
| Tłuszcz | 5 g |
Podobne przepisy
DeseryŁatwyProteinowe ciasto z kubka
Czekoladowe ciasto z mikrofalówki w 2 minuty, które zmieści się w Twoich makro.
DeseryŁatwyMrożona kora jogurtowa z owocami
Mrożona tafla jogurtu z owocami jagodowymi — połam i chrup.
DeseryŚredniSütlaç (turecki pudding ryżowy)
Klasyczny turecki sütlaç: ryż powoli gotowany w mleku i zagęszczony mąką ryżową, podawany schłodzony w miseczkach i oprószony cynamonem.
DeseryŚredniRevani (ciasto z kaszy manny w syropie)
Klasyczny deser nasączony syropem: puszyste ciasto z kaszy manny i jogurtu zalane zimnym syropem, krojone w kwadraty i podawane do herbaty lub kawy.
DeseryŚredniIslak kek (mokre ciasto czekoladowe)
Uwielbiane tureckie domowe ciasto: miękki biszkopt kakaowy nasączony gorącym sosem czekoladowym zaraz po wyjęciu z piekarnika; pyszny z zimnym mlekiem lub herbatą.
DeseryŚredniİrmik helvası (chałwa z kaszy manny)
Mleczna turecka chałwa z kaszy manny: kasza i migdały powoli prażone na maśle, a potem zalane gorącym słodkim mlekiem; podawana na ciepło, często formowana łyżką.
DeseryŚredniSernik jogurtowy z miodem
Pieczony sernik w stylu greckim, lżejszy dzięki odciśniętemu jogurtowi i miodowi.