Klasyczny deser nasączony syropem: puszyste ciasto z kaszy manny i jogurtu zalane zimnym syropem, krojone w kwadraty i podawane do herbaty lub kawy.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Przygotować syrop: zagotować 170 g cukru z wodą i gotować na średnim ogniu 10 minut; dodać sok z cytryny, gotować jeszcze 1 minutę i całkowicie ostudzić.
- 2
Rozgrzać piekarnik do 180 °C i natłuścić formę 20x20 cm.
- 3
Ubijać jajka z pozostałymi 100 g cukru przez 3-4 minuty, aż będą jasne i puszyste.
- 4
Wmieszać jogurt i olej słonecznikowy.
- 5
Dodać kaszę mannę, mąkę i proszek do pieczenia i mieszać szpatułką, aż ciasto będzie gładkie.
- 6
Przełożyć do formy i piec w 180 °C przez 25-30 minut, aż ciasto się zezłoci, a wykałaczka wbita w środek wyjdzie sucha.
- 7
Pokroić gorące ciasto w kwadraty, powoli zalać zimnym syropem i przed podaniem odstawić na co najmniej 1 godzinę do nasiąknięcia.
Wartości odżywcze
Na porcję
| Kalorie | 304 kcal |
|---|---|
| Białko | 5 g |
| Węglowodany | 54 g |
| Tłuszcz | 8 g |
Podobne przepisy
DeseryŚredniSernik jogurtowy z miodem
Pieczony sernik w stylu greckim, lżejszy dzięki odciśniętemu jogurtowi i miodowi.
DeseryŁatwyProteinowe ciasto z kubka
Czekoladowe ciasto z mikrofalówki w 2 minuty, które zmieści się w Twoich makro.
DeseryŁatwyMrożona kora jogurtowa z owocami
Mrożona tafla jogurtu z owocami jagodowymi — połam i chrup.
DeseryŚredniSütlaç (turecki pudding ryżowy)
Klasyczny turecki sütlaç: ryż powoli gotowany w mleku i zagęszczony mąką ryżową, podawany schłodzony w miseczkach i oprószony cynamonem.
DeseryŚredniIslak kek (mokre ciasto czekoladowe)
Uwielbiane tureckie domowe ciasto: miękki biszkopt kakaowy nasączony gorącym sosem czekoladowym zaraz po wyjęciu z piekarnika; pyszny z zimnym mlekiem lub herbatą.
DeseryŚredniİrmik helvası (chałwa z kaszy manny)
Mleczna turecka chałwa z kaszy manny: kasza i migdały powoli prażone na maśle, a potem zalane gorącym słodkim mlekiem; podawana na ciepło, często formowana łyżką.