Samenvatting
Calorieën
367
kcal / 100 g
Eiwit
13,3
g / 100 g
Koolhydraten
73,1
g / 100 g
Vet
2,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 80%
- Vet 6%
100 gram Teff (rauw) bevat 367 kcal, 13,3 g eiwit, 73,1 g koolhydraten en 2,4 g vet. 1 kop (193 g) heeft ongeveer 708 kcal.
VetarmSuikerarmNatriumarmVezelrijkBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Teff (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,39 mg | 35% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,48 mg | 34% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 180 mg | 23% |
| IJzer | 7,6 mg | 55% |
| Magnesium | 184 mg | 49% |
| Fosfor | 429 mg | 61% |
| Kalium | 427 mg | 21% |
| Natrium | 12 mg | 1% |
| Zink | 3,6 mg | 36% |
| Koper | 0,81 mg | 81% |
| Mangaan | 9,2 mg | 462% |
| Selenium | 4,4 µg | 8% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,45 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Teff, uncooked. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Teff (rauw)?
- 100 gram Teff (rauw) heeft 367 kcal. 1 kop (193 g) heeft ongeveer 708 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Teff (rauw)?
- 100 gram bevat 13,3 g eiwit; 14% van de energie komt uit eiwit.
- Is Teff (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Teff (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.