Samenvatting
Calorieën
118
kcal / 100 g
Eiwit
8,3
g / 100 g
Koolhydraten
21,1
g / 100 g
Vet
0,39
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 28%
- Koolhydraten 69%
- Vet 3%
100 gram Spliterwten (gekookt) bevat 118 kcal, 8,3 g eiwit, 21,1 g koolhydraten en 0,39 g vet. 1 eetlepel (12,2 g) heeft ongeveer 14 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Spliterwten (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamine K | 5 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,056 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,89 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,048 mg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 65 µg | 33% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 1,3 mg | 9% |
| Magnesium | 36 mg | 10% |
| Fosfor | 99 mg | 14% |
| Kalium | 362 mg | 18% |
| Natrium | 2 mg | 0% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,18 mg | 18% |
| Mangaan | 0,4 mg | 20% |
| Selenium | 0,6 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,054 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,081 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,17 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Spliterwten (gekookt)?
- 100 gram Spliterwten (gekookt) heeft 118 kcal. 1 eetlepel (12,2 g) heeft ongeveer 14 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Spliterwten (gekookt)?
- 100 gram bevat 8,3 g eiwit; 28% van de energie komt uit eiwit.
- Is Spliterwten (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Spliterwten (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.