Samenvatting
Calorieën
335
kcal / 100 g
Eiwit
88,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 92%
- Koolhydraten 0%
- Vet 8%
100 gram Sojaeiwitisolaat bevat 335 kcal, 88,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,4 g vet.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Sojaeiwitisolaat
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 176 µg | 88% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 178 mg | 22% |
| IJzer | 14,5 mg | 104% |
| Magnesium | 39 mg | 10% |
| Fosfor | 776 mg | 111% |
| Kalium | 81 mg | 4% |
| Natrium | 1.000 mg | 42% |
| Zink | 4 mg | 40% |
| Koper | 1,6 mg | 160% |
| Mangaan | 1,5 mg | 75% |
| Selenium | 0,8 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,42 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,65 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Soy protein isolate. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sojaeiwitisolaat?
- 100 gram Sojaeiwitisolaat heeft 335 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sojaeiwitisolaat?
- 100 gram bevat 88,3 g eiwit; 92% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sojaeiwitisolaat glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sojaeiwitisolaat veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.