Samenvatting
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 70%
- Vet 3%
100 gram Kidneybonen (gekookt) bevat 127 kcal, 8,7 g eiwit, 22,8 g koolhydraten en 0,5 g vet. 1 eetlepel (11 g) heeft ongeveer 14 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kidneybonen (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamine K | 8,4 µg | 11% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,058 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,58 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 130 µg | 65% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4% |
| IJzer | 2,9 mg | 21% |
| Magnesium | 45 mg | 12% |
| Fosfor | 142 mg | 20% |
| Kalium | 403 mg | 20% |
| Natrium | 2 mg | 0% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,24 mg | 24% |
| Mangaan | 0,48 mg | 24% |
| Selenium | 1,2 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,072 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,039 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,28 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kidneybonen (gekookt)?
- 100 gram Kidneybonen (gekookt) heeft 127 kcal. 1 eetlepel (11 g) heeft ongeveer 14 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kidneybonen (gekookt)?
- 100 gram bevat 8,7 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kidneybonen (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kidneybonen (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.