Samenvatting
Calorieën
364
kcal / 100 g
Eiwit
23,1
g / 100 g
Koolhydraten
61,6
g / 100 g
Vet
3,9
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 66%
- Vet 9%
100 gram Spliterwten (rauw) bevat 364 kcal, 23,1 g eiwit, 61,6 g koolhydraten en 3,9 g vet. 1 kop (196 g) heeft ongeveer 713 kcal.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Spliterwten (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1% |
| Vitamine C | 1,8 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine K | 15,9 µg | 21% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,72 mg | 65% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 15 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 46 mg | 6% |
| IJzer | 4,7 mg | 34% |
| Magnesium | 63 mg | 17% |
| Fosfor | 334 mg | 48% |
| Kalium | 852 mg | 43% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 3,5 mg | 35% |
| Koper | 0,81 mg | 81% |
| Mangaan | 1,2 mg | 60% |
| Selenium | 10,7 µg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,41 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,62 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1 g |
| Transvet | 0,004 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Peas, green, split, mature seeds, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Spliterwten (rauw)?
- 100 gram Spliterwten (rauw) heeft 364 kcal. 1 kop (196 g) heeft ongeveer 713 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Spliterwten (rauw)?
- 100 gram bevat 23,1 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Spliterwten (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Spliterwten (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.