Samenvatting
Calorieën
119
kcal / 100 g
Eiwit
15,6
g / 100 g
Koolhydraten
9,9
g / 100 g
Vet
2,9
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 49%
- Koolhydraten 31%
- Vet 20%
100 gram Lupinebonen (gekookt) bevat 119 kcal, 15,6 g eiwit, 9,9 g koolhydraten en 2,9 g vet. 1 kop (166 g) heeft ongeveer 198 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lupinebonen (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,053 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,009 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 59 µg | 30% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 54 mg | 14% |
| Fosfor | 128 mg | 18% |
| Kalium | 245 mg | 12% |
| Natrium | 4 mg | 0% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,23 mg | 23% |
| Mangaan | 0,68 mg | 34% |
| Selenium | 2,6 µg | 5% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,35 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,73 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lupins, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lupinebonen (gekookt)?
- 100 gram Lupinebonen (gekookt) heeft 119 kcal. 1 kop (166 g) heeft ongeveer 198 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lupinebonen (gekookt)?
- 100 gram bevat 15,6 g eiwit; 49% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lupinebonen (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lupinebonen (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.