Samenvatting
Calorieën
371
kcal / 100 g
Eiwit
36,2
g / 100 g
Koolhydraten
40,4
g / 100 g
Vet
9,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 37%
- Koolhydraten 41%
- Vet 22%
100 gram Lupinebonen (rauw) bevat 371 kcal, 36,2 g eiwit, 40,4 g koolhydraten en 9,7 g vet. 1 kop (180 g) heeft ongeveer 668 kcal.
Arm aan verzadigd vetNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lupinebonen (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 4,8 mg | 6% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 355 µg | 178% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 176 mg | 22% |
| IJzer | 4,4 mg | 31% |
| Magnesium | 198 mg | 53% |
| Fosfor | 440 mg | 63% |
| Kalium | 1.010 mg | 51% |
| Natrium | 15 mg | 1% |
| Zink | 4,8 mg | 48% |
| Koper | 1 mg | 102% |
| Mangaan | 2,4 mg | 119% |
| Selenium | 8,2 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,4 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lupins, mature seeds, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lupinebonen (rauw)?
- 100 gram Lupinebonen (rauw) heeft 371 kcal. 1 kop (180 g) heeft ongeveer 668 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lupinebonen (rauw)?
- 100 gram bevat 36,2 g eiwit; 37% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lupinebonen (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lupinebonen (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.