Samenvatting
Calorieën
90
kcal / 100 g
Eiwit
20
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
0,55
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 94%
- Koolhydraten 0%
- Vet 6%
100 gram Schelvis (gegaard) bevat 90 kcal, 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,55 g vet. 1 stuk (150 g) heeft ongeveer 135 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Schelvis (gegaard)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 21 µg | 3% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamine E | 0,55 mg | 5% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,023 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,069 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 23% |
| Vitamine B12 | 2,1 µg | 85% |
| Foliumzuur | 13 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 0,21 mg | 2% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 278 mg | 40% |
| Kalium | 351 mg | 18% |
| Natrium | 261 mg | 11% |
| Zink | 0,4 mg | 4% |
| Koper | 0,026 mg | 3% |
| Mangaan | 0,013 mg | 1% |
| Selenium | 31,7 µg | 58% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,11 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,074 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,2 g |
| Transvet | 0,005 g |
| Cholesterol | 66 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, haddock, cooked, dry heat. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Schelvis (gegaard)?
- 100 gram Schelvis (gegaard) heeft 90 kcal. 1 stuk (150 g) heeft ongeveer 135 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Schelvis (gegaard)?
- 100 gram bevat 20 g eiwit; 94% van de energie komt uit eiwit.
- Is Schelvis (gegaard) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Schelvis (gegaard) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.