Samenvatting
Calorieën
193
kcal / 100 g
Eiwit
29,2
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
7,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 63%
- Koolhydraten 0%
- Vet 37%
100 gram Rundergehakt (5% vet, gebakken) bevat 193 kcal, 29,2 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,6 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundergehakt (5% vet, gebakken)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,042 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,3 mg | 46% |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 31% |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 112% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1% |
| IJzer | 3,2 mg | 23% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 263 mg | 38% |
| Kalium | 459 mg | 23% |
| Natrium | 85 mg | 4% |
| Zink | 7,1 mg | 71% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,013 mg | 1% |
| Selenium | 21,6 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,36 g |
| Transvet | 0,16 g |
| Cholesterol | 89 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, crumbles, cooked, pan-browned. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundergehakt (5% vet, gebakken)?
- 100 gram Rundergehakt (5% vet, gebakken) heeft 193 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundergehakt (5% vet, gebakken)?
- 100 gram bevat 29,2 g eiwit; 63% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundergehakt (5% vet, gebakken) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundergehakt (5% vet, gebakken) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.